開發生命的原動力超值獨家
博客來
博客來 成長、讀書、情感、處世，是人生必須面對的四件大事，其中有甘美，有若澀；有時一帆風順，有時坎坷崎嶇；然而，一切都還是操之在己。本書精選王邦雄教授的散文三十餘篇，以哲學的思考、文學的筆調，指引讀者輕鬆地去開發自己、強化自我，迎向生命中的每一個歷程。篇博客來網路書店歡迎您博客來網路書局篇雋永，如飲甘醇，讀之難以釋手。博客來網路書店博客來書店
博客來
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- 出版社：幼獅文化 新功能介紹
- 出版日期：1900/01/01
- 語言：繁體中文
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開發生命的原動力超值獨家
內容來自YAHOO新聞
日女星維持身材秘方：豆漿優格調荷爾蒙、減脂抗癌
【早安健康／周舒涵編譯】豆漿和優格都是對健康有益的食品，神奇的功效許多人更是琅琅上口，今天要介紹的就是可以同時吃進兩種超級食品的豆漿優格。日本女藝人柳優里菜，就是天天吃豆漿優格、搭配運動來維持前凸後翹的好身材。由於現今台灣市面上幾乎沒有販售，所以也會教您如何在家就能簡單DIY豆漿優格。
豆漿可瘦身燃脂，防止女性更年期症狀
大豆所含的植物性蛋白質，是保持肌膚緊緻與亮澤不可或缺的營養素，並能抑制腸道的脂肪吸收能力，防止血液中膽固醇的升高以及三酸甘油脂增加，達到維持肌肉含量、但減少脂肪的瘦身效果。
大豆異黃酮的好處更是說不完，不只可以暢通血管，協助促進血液循環的物質生成，還能減緩因為女性荷爾蒙減少所引起的更年期症狀。大豆異黃酮也能提高身體代謝，達到燃脂與瘦身的功效。
優格可抑制病原菌，協助抗癌
優格中的乳酸菌可促進小腸吸收營養、大腸吸收水分，並可製造出身體所需的維生素，特別是維生素B群，還能提升腸胃蠕動、預防便祕。除此之外乳酸菌會產生乳酸和醋酸，可以抑制並殺死引起食物中毒的細菌和體內的病原菌。
藉由發酵作用，平常較難被身體吸收的鐵質和鈣質等礦物質，會變得比較容易吸收。乳酸菌也能抑制腸內腐敗，並防止致癌物質亞硝胺和次級膽汁酸的產生，並可促進屬於白血球的巨噬細胞的活性，幫助排除體內的病原體。
豆漿優格簡單DIY
材料
優酪乳40克，豆漿400c.c
步驟
1 先用鍋子將水煮沸，再放入等一下要盛裝豆漿優格的含蓋耐熱容器，以及攪拌時會使用的湯匙等，用沸水進行消毒。
2 在消毒完成的耐熱容器中放入豆漿，蓋上蓋子後加熱至與人體體溫差不多的溫度。
3 將優酪乳用消毒完成的湯匙放入容器中，攪拌均勻。
4 確實蓋上蓋子關緊，不要讓空氣進出。
5 如果家裡有電鍋，可裝滿水之後將溫度設定至40度左右，讓豆漿優格放置發酵10個小時；若放於室溫中發酵，則要放置比較長的時間，依照室溫溫度不同，可能會有12小時～72小時的差異。放到豆漿優格呈現固態，即算發酵完成。
6 可依照個人喜好放入蜂蜜、寡糖、果醬或水果等一起食用，建議做好之後就趕快吃完。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日女星維持身材秘方-豆漿優格調荷爾蒙-減脂抗癌-054739917.html
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