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• 作者： 程淑麗
• 出版社：電子工業出版社
• 出版日期：2013/08/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

臺北夏季限定料理 探索健康、美味在地食材

(記者黃秀麗臺北報導)無論你是臺(中)菜愛好者、蔬食料理崇拜者、江浙料理死忠者或是創意料理追隨者，都能在「夏季限定料理~綠竹筍饗宴」中輕鬆選、安心搭，放肆享受食材原味。

「晶華酒店」力推中餐廳大廚-黃來發，展現五星廚藝推出綠竹筍鴛鴦捲；以臺菜聞名的「欣葉台菜」，以細緻而健康的方式，推出雪菜炒綠竹筍；一貫堅持天然、健康、美味、創意、精緻五大訴求的「寬心園」，以新鮮青蔬鮮果做主軸推出翠筍映珊瑚；主打江南料理、點心的「點水樓」，以綠竹筍入菜，料理成七道兼具深度和廣度的美味料理；來自寧夏夜市附近響亮的香連鐵板燒第二代-「扶旺號鐵板吐司」，將清甜鮮嫩的家常涼拌綠竹筍，包入現煎的酥脆蔥捲餅中，並淋上些許美乃滋，在嘴巴裡交織出驚豔口感。

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「夏季限定料理~綠竹筍饗宴」活動期間，以於消費限定料理之發票蓋章方式，集滿任2家蓋有店章之消費發票兌換2015夏季限定料理提袋1個，另消費即有機會跟我們來一趟「產地美食小旅行」，詳情請洽活動網站(www.tpegourmet.com.tw)。(自立晚報2015/8/4)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臺北夏季限定料理-探索健康-美味在地食材-095748071.html

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